水果到底饭前还是饭后吃你天天吃,却都没弄明白→

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我相信很多人都听说过“果时论”:“我早上吃水果是金的,晚上吃铁的”“我不应该饭前饭后吃水果”等等……但这些说法真的可靠吗?听听专家们说什么。

争议1:饭前不能吃水果吗?

支持这一说法有三个原因:

首先,空腹时胃酸高,会刺激胃部;

其次,水果中含有大量的单宁,与胃酸结合,容易产生结石;

第三,果糖比较高,空腹容易产生酸,引起不适。

针对这些说法,专家们说:

第一个原因:胃病患者只有一点原因。因为水果中的有机酸(pH3~5)远低于胃酸(pH2)。

第二个原因:胃酸过多的人。但大多数人并不觉得不舒服。

第三个原因:对于胃肠道健康的人来说,这是不正确的,因为糖在小肠中被消化。

争论2:饭后不能吃水果吗?

关于吃水果还有另一种说法,说“饭后不能吃水果”,支持这一说法的原因是:

饭后立即吃水果会阻碍食物进入胃部,导致水果不能在胃部正确消化,导致消化紊乱。

范志宏说,这一原因的前提是,水果在吃之前已经饱了,而且吃的水果量相对较大。

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胃力强,胃酸分泌正常,饭后少量水果的人不用担心。

什么时候吃水果最好?

吃水果时,应根据个人的消化能力来决定。

消化能力强:什么时候可以吃?

需要提醒的是,芒果,木瓜,菠萝,猕猴桃,无花果和其他富含蛋白质的水果不适合空腹吃太多。

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消化不良:最好不要在饭前进食

胃部消化不良或感觉饱胀,最好不要在饭前吃水果,最好不要在饭后立即吃水果。

肥胖,高血压,高血脂:饭前吃饭

吃一些水分高,热量低的水果有助于减慢进食速度,有助于控制体重。

对于患有高血压和高脂血症的患者,增加水果的摄入量并替换一小部分主食将有助于控制血压和血脂。

需要增加体重的人:最好不要在饭前进食

对于那些需要增?犹逯氐娜死此担詈貌灰诜骨俺运悦庥跋煜傅幕钚院统酝聿偷氖秤?

糖尿病患者:两餐之间吃水果

对于糖尿病患者,水果和主食是碳水化合物的来源。在两餐之间将水果作为餐食处理不会在第二餐之前引起低血糖症。

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编者:张伟